在印尼驻华使馆日前筹办的印尼美食节活动现场，印尼驻华大使周浩黎谈及中印尼食品经贸合作现状。他指出近些年中国市场对印尼各类食品的接受度与认知度稳步上涨，各类印尼特色零食、饮品与本土食品不断涌入国内消费市场，两国食品领域整体合作走势向好。随着合作不断深化，大量印尼食品企业选择落地中国，通过在华投建生产厂区的形式，携手中方合作伙伴开展深度协作，双边食品产业合作跳出单纯进出口贸易的原有模式，产业链布局拓展至实业投资、精深食品加工、仓储物流、生产技术研发、本土品牌孵化等全链条板块。 依托中印尼 “两国双园”重点合作项目，两国除落地园区产业化合作外，同步完善商品分销渠道与跨境供应链体系建设，进一步夯实食品贸易长远发展根基。饮食美食已然成为拉近中印尼民间情谊、加深民众互相认知的重要桥梁。如今苏门答腊仁当牛肉、日惹古德格炖菠萝蜜、望加锡牛肉汤、马鲁古帕佩达、巴厘岛贝图图烤鸭等印尼各地经典特色菜品，不断走入国内餐饮市场，收获众多中国食客的喜爱。 在被问及首选推荐菜品时，周浩黎着重推荐源自印尼西苏门答腊省的仁当牛肉，该菜品是印尼标志性传统美食，在印尼本土拥有深厚的饮食文化根基与广泛受众。依托美食带来的民间交流热度，两国食品产业合作获得浓厚的民间消费基础，从大众消费端反向助推商贸与产业投资持续扩容。在消费需求与产业合作双向驱动之下，中印尼依托特色饮食搭建的经贸纽带愈发牢固，持续助力双边经贸合作稳步迈向更高质量、更广范围的全新发展阶段。